De keuken van Oldael en winkel in Oldeslo zijn gecontroleerd op naleving van de Hygiënecode voor zorginstellingen.
De keuken scoort een 9,1 en de winkel in Oldeslo een 8,4.
Dat zijn mooie cijfers waar we trots op zijn.
HACCP-certificering
Bedrijven zijn verplicht om volgens de laatste Hygiënecode te werken of zelf een voedselveiligheidsplan op te stellen. In een Hygiënecode wordt eenvoudig omschreven hoe wij de voedselveiligheid en hygiëne moeten bewaken. Oldael voldoet aan die eisen als we volgens die code werken. Oldael krijgt van tijd tot tijd controle van NVWA-inspecteurs om vast te stellen of we op een veilige manier werken.
