Oldael
 Keuken en winkel Oldael beoordeeld als uitstekend door HCN

 Keuken en winkel Oldael beoordeeld als uitstekend door HCN

13 april 2017

Dat de keuken van Oldael uniek is in Den Haag, met dagelijks vers bereidde maaltijden, wisten we al. Dat bewoners het eten over het algemeen heel lekker vinden, krijgen we dan ook dagelijks te horen.

Maar alleen lekker eten klaarmaken is niet voldoende, dat moet natuurlijk ook  hygiënisch verantwoord gebeuren. Dat onze keuken daarin is wederom is geslaagd werd in februari bevestigd door de audit van  Hygiëne Consult Nederland.   Zij beoordeelden zowel de keuken als de winkel van Oldael.

Volgens de uitkomsten op de scorekaart van het door de HCN gehanteerde HACCP systeem, scoort onze keuken een 9,1. Een cijfer boven de 9 betekent: 

De voedselveiligheid is uitstekend! U heeft een goed lopend HACCP-systeem. Hier en daar kunnen er nog wat puntjes op de i worden gezet. Ga zo door!

  Een groot compliment voor het keukenteam en onze gastvrouwen! 

HCN certificaat keuken feb 2017

Contactgegevens
Voor vragen over wonen en zorg:
  

T  070 - 530 05 08
E  clientadviseur@oldael.nl
 Locatie Aelbrecht van Beijeren 
T 070 - 530 05 30
E info@oldael.nl
Theo Mann-Bouwmeesterlaan 1
2597 GT    Den Haag
Locatie Oldeslo
T 070 - 530 05 30 
E info@oldael.nl
Maurits de Brauwweg 18 
2597 KE  Den Haag